辣媽鐘麗緹月子餐經(jīng)驗談

  鐘麗緹的月子餐很注重湯水的調養(yǎng),例如月嫂每天都 會給她喝一種用紅酒、橙皮等材料熬成的茶湯,其作用在于祛風補水;為了補身及催乳,鐘麗緹也會喝下大量清淡的湯品,如雞湯、木瓜魚湯等;另外,每天還會喝 下用燕窩、花膠、魚肚、冬蟲夏草等食材煲制的靚湯、燉品,由于這些食材都具有潤膚美容的功效,她堅持喝下后,發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得特別好,細膩有光澤。

  鐘麗緹月子餐醫(yī)好“月子病”

  中國有句老話叫作“月子病月子治”,說的是第一次坐月子落下的病癥要在下次做月子時來治療, 沒想到這句話在混血兒鐘麗緹身上應驗了。多年前鐘麗緹在加拿大第一次產(chǎn)女,因為當時完全沒有坐月子的概念,飲食上不太在意,也不忌生冷,生完孩子沒多久還 跟朋友出去滑雪,結果讓她留下了怕吹空調、怕冷的問題。這次在香港第二次產(chǎn)女,鐘麗緹請了月嫂來幫忙照顧她,用香港月子餐的方式來護理,結果不僅讓她恢復 得很好,怕風怕冷的問題也完全消失了,手腳暖和,全身感覺充滿活力。

  鐘麗緹的月子餐很注重湯水的調養(yǎng),例如月嫂每天都會給她喝一種用紅酒、橙皮等材料熬成的茶湯,其作用在于祛風補水;為了補身及催乳,鐘麗緹也會喝下大量清淡的湯品,如雞湯、木瓜魚湯等;另外,每天還會喝下用燕窩、花膠、魚肚、冬蟲夏草等食材煲 制的靚湯、燉品,由于這些食材都具有潤膚美容的功效,她堅持喝下后,發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得特別好,細膩有光澤。除了大量飲湯水,鐘麗緹還會很注意月子餐的禁 忌:不吃咸、辣、酸、油的食物,不吃油炸食品,不吃性涼的水果,如西瓜、梨、冬瓜等。

  點評

  合理飲食調養(yǎng)能有效防治“月子病”:“月子病月子醫(yī)”的說法其實是有一定科學依據(jù)的,其原因 就在于,女性再次懷孕時機體抵抗力免疫力都處在一個高水平上,如果再加上月子里的合理飲食調養(yǎng),就能讓身體恢復到健康狀態(tài)。其實,每一個產(chǎn)后的媽媽都應該 警惕手足涼、腰背痛等“月子病”,如果月子餐能做到充足而均衡的營養(yǎng)攝入,正確的飲食調養(yǎng),忌油膩生冷、適當藥膳補養(yǎng),就能有效地幫助防治“月子病”。

  月子餐也是美容餐:月子餐其實對女性是一次密集的營養(yǎng)調理,大量的湯水有益于補水潤膚,也很好吸收;很多菜品如雞湯、當歸等藥膳都具有補氣血的功效,同時也能潤膚養(yǎng)顏;選用燕窩、花膠、魚肚等富含膠元蛋白的食材,更能起到細膩嫩膚的作用。

  推薦食譜:木瓜魚湯

  功效:催乳、豐胸美膚

  材料:木瓜半只,鯽魚1條,姜或陳皮適量

  制作:木瓜去籽削皮切塊。鯽魚洗凈控干水,用油煎透煎黃。用礦泉水把魚的油洗凈,然后將煎好的鯽魚和木瓜一起放入鍋中,加入姜或陳皮,煲半小時即可。

  (備注:如果是順產(chǎn),就加入姜,剖腹產(chǎn)則加陳皮。)


 

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